Tahin Soslu Bal Kabağı Tatlısı
Sonbaharın eşsiz tatlarından bal kabağı en lezzetli haliyle soframızda...
Malzemeler
- 1 kg bal kabağı soyulmuş
- 2 su bardağı şeker
- yarım su bardağı tahin
- yarım su bardağı kırık ceviz
Talimatlar
- Bal kabaklarını iri parçalar halinde doğrayıp tencereye alın.
- Şekeri bal kabaklarının üzerine döküp kabağın suyunu salması için bir kaç saat bekletin.
- Yeterince suyunu salan kabakları kısık ateşte tamamen suyunu çekene kadar pişirin.
- Soğuyan kabakları servis tabağına alın. Tahin ve kırık ceviz ile süsleyin.