Sarımsaklı Yoğurtlu Isırgan Otu Kavurması (Pratik & Ev Yapımı)
Az malzemeli, hızlı ama çok lezzetli.
Malzemeler
- 1 bağ ısırgan otu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük soğan
- Tuz
Yoğurt sosu için
- 1 kase yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
Talimatlar
- Isırgan otlarını eldivenle ayıkla, bol suyla yıka.
- Zeytinyağında ince doğranmış soğanı kavur.
- Doğradığın ısırganları ekle, birkaç dakika çevir.
- Farklı bir kapta yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştır.
- Isırganları servis tabağına al, üzerine yoğurt dök.
Notlar
🌿 Ilık ya da soğuk servis edilebilir.
Isırgan otunun faydalarını anlattığım yazıya buradan ulaşabilirsin.